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Fermentadora con generador de vapor para gestionar de modo preciso el proceso de fermentación.
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BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS es el horno combinado inteligente que puede realizar cualquier tipo de cocción, en cualquier entorno, 24 horas al día y con plenas cargas. Construido para ser el mejor.
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BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS es el horno combinado inteligente que puede realizar cualquier tipo de cocción, en cualquier entorno, 24 horas al día y con plenas cargas. Construido para ser el mejor.
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BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS es el horno combinado inteligente que puede realizar cualquier tipo de cocción, en cualquier entorno, 24 horas al día y con plenas cargas. Construido para ser el mejor.
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BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS es el horno combinado inteligente que puede realizar cualquier tipo de cocción, en cualquier entorno, 24 horas al día y con plenas cargas. Construido para ser el mejor.
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BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS es el horno combinado inteligente que puede realizar cualquier tipo de cocción, en cualquier entorno, 24 horas al día y con plenas cargas. Construido para ser el mejor.
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Los hornos BAKERLUX™ & LINEMISS™ están diseñados para profesionales que requieren de la más alta productividad en panadería y pastelería. La combinación perfecta de eficiencia y simplicidad. En menos de un metro cuadrado.
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Los hornos BAKERLUX™ & LINEMISS™ están diseñados para profesionales que requieren de la más alta productividad en panadería y pastelería. La combinación perfecta de eficiencia y simplicidad. En menos de un metro cuadrado.
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Los hornos BAKERLUX™ & LINEMISS™ están diseñados para profesionales que requieren de la más alta productividad en panadería y pastelería. La combinación perfecta de eficiencia y simplicidad. En menos de un metro cuadrado.
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Los hornos BAKERLUX™ & LINEMISS™ están diseñados para profesionales que requieren de la más alta productividad en panadería y pastelería. La combinación perfecta de eficiencia y simplicidad. En menos de un metro cuadrado.
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Horno polivalente: cocción a alta temperatura. Apto para pan, pitta, pizza, ... . En el interior con ladrillos de arcilla refractaria (sólo en la parte inferior). Fabricado en acero inoxidable en color antracita. Iluminación halógena en cada cámara de cocción. Cámara de cocción de acero aluminizado. Equipado con generador de vapor / humidificador y termostato de seguridad.
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Horno polivalente: cocción a alta temperatura. Apto para pan, pitta, pizza, ... . En el interior con ladrillos de arcilla refractaria (sólo en la parte inferior). Fabricado en acero inoxidable en color antracita. Iluminación halógena en cada cámara de cocción. Cámara de cocción de acero aluminizado. Equipado con generador de vapor / humidificador y termostato de seguridad.
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Horno polivalente: cocción a alta temperatura. Apto para pan, pitta, pizza, ... . En el interior con ladrillos de arcilla refractaria (sólo en la parte inferior). Fabricado en acero inoxidable en color antracita. Iluminación halógena en cada cámara de cocción. Cámara de cocción de acero aluminizado. Equipado con generador de vapor / humidificador y termostato de seguridad.
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Horno polivalente: cocción a alta temperatura. Apto para pan, pitta, pizza, ... . En el interior con ladrillos de arcilla refractaria (sólo en la parte inferior). Fabricado en acero inoxidable en color antracita. Iluminación halógena en cada cámara de cocción. Cámara de cocción de acero aluminizado. Equipado con generador de vapor / humidificador y termostato de seguridad.
