Horno polivalente: cocción a alta temperatura. Apto para pan, pitta, pizza, … . En el interior con ladrillos de arcilla refractaria (sólo en la parte inferior). Fabricado en acero inoxidable en color antracita. Iluminación halógena en cada cámara de cocción. Cámara de cocción de acero aluminizado.
Equipado con generador de vapor / humidificador y termostato de seguridad.