Descripción
Construcción en acero inoxidable. Capota compensada con sistema de asa y muelle. Doble sistema de lavado y aclarado giratorios, superior e inferior,en acero inoxidable. Apertura de capota de 440 mm (Admite bandejas GN 1/1). Ciclo de lavado continuo hasta 10’.
Cuba redondeada para facilitar la limpieza y el desagüe. Resistencias blindadas de acero inoxidable en la cuba de lavado ycalderín de aclarado. Multivoltaje: Permite conectar la máquina a una red con tensión monofásica o trifásica. Bandejas-filtro de acero inox. AISI-304 en la cuba de lavado. Control termostático de las temperaturas (lavado 60°C y aclarado 90°C). Sistema de parada térmica que garantiza una temperatura de aclaradode 85°C. Micro magnético de seguridad en la apertura de la capota. Termostato de seguridad.
Control electrónico. Aclarado con sistema termostop. Posibilidad de calentamiento de las resistencias del tanque y del calderín de modo alterno o simultáneo. Bomba para el aclarado que garantiza un perfecto resultado higiénico con un ciclo de aclarado completo lineal a 85°C. Sistema Air Break.
Incluido: Bomba de desagüe (programa de vaciado del tanque), dosificador de detergente peristáltico y aclarado.